最近很喜欢喝奶茶店里的黑糖马蹄爽。恰好在豆瓣看到这个方子,今天在家做了,很好喝,马蹄脆爽,汤很开胃。来和大家共享。
马蹄去皮,洗净。
将马蹄和话梅放入砂锅,加水没过马蹄,烧开后再煮十五分钟即可。
可根据口味添加话梅,这个方子我吃着有些酸。出来后加了一勺黑糖。