法式蛋皮吐司

法式蛋皮吐司的做法
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法式蛋皮吐司的做法说明

这款蛋皮吐司简单快手,营养全面均衡,是上班族早餐的最佳选择!

法式蛋皮吐司的食材和调料

吐司3片
黄瓜半根
火腿2片
鸡蛋2个
牛奶50g
过筛低筋面粉15g
溶化黄油、沙拉酱、白兰地适量,可根据个人口味添加

法式蛋皮吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的摆放好切好的黄瓜,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿。

  2. 第2步.

    将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮,再从中间剖为两半。

  3. 第3步.

    将鸡蛋、牛奶、糖、白兰地、面粉混合搅拌均匀。

  4. 第4步.

    在电饼铛上烤盘刷上少量融化的黄油,选择下盘加热2-3分钟后,倒入蛋液,煎制约1分钟。

  5. 第5步.

    将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可。

小贴士

黄瓜可以换成生菜、西红柿,火腿可以换成培根或者煎肉片哦!

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