大杂烩营养家庭炒面

大杂烩营养家庭炒面的做法
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大杂烩营养家庭炒面的做法说明

2块钱的炒面,配上各种蔬菜,够小两口饱饱的吃一顿的了。
放什么随意,菜种类越多些吃着更爽!

大杂烩营养家庭炒面的食材和调料

鸡蛋2个
豆芽一块钱的
胡萝卜一个
菠菜一块钱的
其他随意随意

大杂烩营养家庭炒面的做法步骤

  1. 第1步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第1步

    鸡蛋炒出来

  2. 第2步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第2步

    胡萝卜丝过油煸炒出来(炒比焯更易营养吸收)

  3. 第3步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第3步

    豆芽菜备好(我没焯水)

  4. 第4步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第4步

    我配了点之前剩下的羊骨头肉、虾仁、牛肉肠(可有可无)

  5. 第5步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第5步

    两种蘑菇(都是头天涮羊肉剩的,没吃完的,都炒里)

  6. 第6步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第6步

    油麦菜(都是头天涮羊肉剩的,没吃完的,都炒里)

  7. 第7步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第7步

    生菜(都是头天涮羊肉剩的,没吃完的,都炒里)

  8. 第8步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第8步

    炒面(卖面条那里就有卖的,2块钱的够两人吃一顿的了,买回来也不用蒸,直接炒即可)

  9. 第9步.大杂烩营养家庭炒面的做法步骤 第9步

    快出锅时照的 做法很简单,把不好熟的先放,好熟的后放,炒的时候尽量用筷子挑着翻炒,火别太大了。该放的调料都放了,熟了就起锅,装盘,齐活!

小贴士

我这些拌菜有点多,主要是为了处理头天涮羊肉剩的菜。平时家庭做,有胡萝卜、豆芽菜、菠菜就足够了。
爱吃其他口味的也可以自创口味,比如番茄的、咖喱的等等

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