初学曲奇

初学曲奇的做法
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初学曲奇的做法说明

也是自己琢磨着做的曲奇饼干。感觉自己做的比外卖的放心干净些~

初学曲奇的食材和调料

低筋面粉180g
黄油100g
100g
奶油芝士30g
鸡蛋两个

初学曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    室温暖化黄油,加入称好的糖粉,完全融合后加入芝士。继续搅拌。

  2. 第2步.

    分两次倒入打好的蛋液。充分搅拌。倒入面粉。和好后加入裱花袋中。挤出曲奇的样子  即可~

  3. 第3步.初学曲奇的做法步骤 第3步

    为了好看在挤好的曲奇上撒点黑芝麻~

小贴士

完全可以手动搅拌。不用电动打蛋器就是为了防止打发。糖可以根据自己的口味适量添加。这个配料略微甜。

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