自制小面

自制小面的做法

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自制小面的做法说明

媳妇喜欢吃的面

自制小面的食材和调料

挂面	100g
油辣椒	一大勺
青花椒面	少量
酱油
十三香	少量
猪油	一小坨
蔬菜	100g
姜末	新制，细
蒜末	新制，三分之一个蒜
葱花
鸡精	少量
火腿肠	一根
盐	依口味

自制小面的做法步骤

第1步.
一个大碗里加入辣椒油，青花椒面，酱油，猪油，葱花，姜末，蒜末，盐，鸡精

第2步.
大锅烧水，沸腾后放入蔬菜，烫熟后放入碗里

第3步.
煮面，煮熟后先向碗里加入十三香在把面转移过去，加入面汤即成

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