咖喱鱼丸鱼面

咖喱鱼丸鱼面的做法
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咖喱鱼丸鱼面的做法说明

突发奇想把食材凑一堆炒的,结果还挺好吃的!咖喱味儿很浓,爱吃咖喱的重口味可以一试~ 没有鱼面的用其他不容易糊的面炒也可以,比如乌冬。

咖喱鱼丸鱼面的食材和调料

鱼面一把
鱼丸几颗
黄咖喱酱30g
椰浆

咖喱鱼丸鱼面的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鱼丸鱼面的做法步骤 第1步

    烧一锅热水,水开了放鱼丸先煮5分钟,鱼丸煮得变大漂起来加入鱼面。

  2. 第2步.咖喱鱼丸鱼面的做法步骤 第2步

    鱼面再和鱼丸同煮3分钟左右,煮好后滤水捞出。

  3. 第3步.咖喱鱼丸鱼面的做法步骤 第3步

    另起一锅下两勺油烧热

  4. 第4步.咖喱鱼丸鱼面的做法步骤 第4步

    加入黄咖喱酱,小火翻炒几下

  5. 第5步.咖喱鱼丸鱼面的做法步骤 第5步

    加入椰浆约100—150ml与咖喱同炒,炒出香味

  6. 第6步.咖喱鱼丸鱼面的做法步骤 第6步

    倒入煮好的鱼丸和鱼面小火翻炒,让鱼面和鱼丸都均匀裹上咖喱酱即可。

  7. 第7步.咖喱鱼丸鱼面的做法步骤 第7步

    吃吃吃!

小贴士

黄歧鱼丸、鱼面均购于安泰桥,咖喱酱和椰浆购于屈诚实特产店,这几样下厨房均有售…… 我真的不是托……

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