水果黄油米饭(藏餐-改良)

水果黄油米饭(藏餐-改良)的做法
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水果黄油米饭(藏餐-改良)的做法说明

黄油米饭是藏族传统主食,在藏历春节或客人到访等特殊的日子吃,味道醇厚,可以单独吃不搭配别的食物。我做了一点简单的改良,加入了水果,味道很鲜美。

水果黄油米饭(藏餐-改良)的食材和调料

黄油
米饭
白砂
草莓
菠萝
酸奶

水果黄油米饭(藏餐-改良)的做法步骤

  1. 第1步.水果黄油米饭(藏餐-改良)的做法步骤 第1步

    蒸饭

  2. 第2步.水果黄油米饭(藏餐-改良)的做法步骤 第2步

    黄油煮热

  3. 第3步.水果黄油米饭(藏餐-改良)的做法步骤 第3步

    黄油淋入米饭,撒白砂糖,拌匀

  4. 第4步.水果黄油米饭(藏餐-改良)的做法步骤 第4步

    草莓和菠萝切丁,倒入酸奶搅拌

  5. 第5步.水果黄油米饭(藏餐-改良)的做法步骤 第5步

    将酸奶和水果淋入备好的米饭,完成!

小贴士

想吃正宗藏民家的黄油米饭可以去掉4、5步。另外,我用的是自家的牦牛黄油,味道可能与超市的黄油不一样。欢迎大家到藏地品尝原汁原味的牦牛黄油制作的食物,奶香醇厚,吃了浑身暖和。

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