棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物

棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法
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棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法说明

拖了一个月总算是做上了,第二天就送了只剩一点了,棉花糖版的还是比较好操作的

棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的食材和调料

落基山棉花400g
奶粉250g
无盐黄油125g
去皮炒熟花生400g

棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤 第1步

    方子大概能做220颗左右的糖(我切的小,可以一嘴一个) 先来个所有原料集合照

  2. 第2步.棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤 第2步

    黄油放入不粘锅,小火炒至完全融化

  3. 第3步.棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤 第3步

    倒入棉花糖,不断搅拌,至完全融化,全程都是小火;

  4. 第4步.棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤 第4步

    棉花糖彻底融化后,再继续熬2-3分钟(熬的时间长短决定糖的软硬度,想软就少熬一会),倒入奶粉,搅拌均匀;

  5. 第5步.棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤 第5步

    倒入花生搅拌均匀

  6. 第6步.棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤 第6步

    准备一个烤盘,上面垫高温不粘油布,一定要垫!!!(我就是没有垫布,直接倒烤盘上,冷了后很难脱模,直接虚脱!!)

  7. 第7步.棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤 第7步

    完全冷却后放置到案板上,先切长条,在切小块,包装,完工

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