茄子炒肉丁

茄子炒肉丁的做法步骤

1. 第1步.

   葱蒜姜切末，准备出肉末

2. 第2步.

   把茄子切块，放花生油把茄子炒软，在取出到盘子中

3. 第3步.

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4. 第4步.

   倒入油后在把葱花姜放入锅中炒香，再加入肉末后再加入料酒炒香。

5. 第5步.

   最后把茄子倒入锅中再把淀粉水加入锅中炒均即可