香滑的熟香蕉与乳酪甜美细腻；炙烤过的燕麦片与鲜果焦脆灵动。粗放的外表，柔绵的内心，只为等你……
这款蛋糕无需打发，无需搅拌，无需过滤，无需水浴，无需奶油奶酪（我用的是稍有咸味的早餐奶酪），无需淡奶油，所有蛋糕体材料只要全部放进豆浆机，按下果汁键，5分钟即可拥有香滑细腻的蛋糕糊，倒入6寸活底模中，刚刚好！
如布丁般细滑的香蕉乳酪蛋糕，配着烤香的燕麦、坚果，一口动人！
| 熟香蕉 | 2个 |
| 奶酪 | 100克 |
| 炼乳加水（换100ml 牛奶、酸奶都可，量酌情增加） | 20克+80ml |
| 奶油焦糖酱（可不用） | 10克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 消化饼 | 5片 |
| 黄油 | 30克 |
| 燕麦 | 2大勺 |
| 坚果碎、果干（我用的是核桃、蔓越莓干，夏威夷果、腰果、松仁、杏仁皆可） | 适量 |
| 糖粉 | 少许 |
消化饼装保鲜袋压碎
融化黄油，拌匀饼干碎
黄油饼干碎放模具底部用勺子压平，入冰箱冷藏
香蕉切片，打两个鸡蛋，加玉米淀粉。
加奶酪、炼乳和奶油焦糖酱，80ml水或牛奶。
豆浆机果汁功能，打至细滑
把蛋糕糊倒在凍硬的饼底上
入烤箱上下管170度烤50分钟。
烤好的蛋糕上放上烤香的燕麦片、坚果碎，可再加少量果干。
入冰箱冷藏过夜，热毛巾捂住脱模。
鲜果洗净，盐水浸泡。
用烤香的燕麦片围边，鲜果装饰，撒少许糖粉。
完成的蛋糕。
粗放的外表，细腻的内心
1、烘烤最后10分钟，盖锡纸可防止表面烤焦。
2、燕麦片为即食麦片，150度上管，烤2分钟，闻到香味即可。
3、若加果干，在白酒中浸泡变软，风味更佳。