炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   为了节省时间，在准备材料前先做一锅水，煮面用。把蒜苔洗净切丁，准备好肉末

2. 第2步.

   另起火放油，等油五六分熟时放肉末（这时放肉末炒出来松软，油太热炒出来太硬），肉末炒至变色放蒜苔，放盐（喜欢豆瓣酱的不用放盐直接放豆瓣酱）

3. 第3步.

   放甜面酱再放水（水的多少依个人口味定）

4. 第4步.

   准备材料前做的水煮开了就放面

5. 第5步.

   煮熟面放上酱料，动筷子吧