親子丼

親子丼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，鸡胸肉切块用盐腌制，洋葱切丝，鸡蛋轻轻打散不要过分搅拌；然后制作酱料，干贝素用热水冲开后加入酱油、料酒和味啉搅拌好备用。

2. 第2步.

   锅内放一小块儿黄油预热，然后放入鸡胸肉翻炒之后盛出，用厨房纸巾擦干锅并倒入酱料预热，加入洋葱翻炒出味儿，再加入鸡胸肉继续翻炒。

3. 第3步.

   倒入1/2的蛋液炒熟。

4. 第4步.

   再倒入1/2的蛋液翻炒10秒。

5. 第5步.

   最后盛出，撒上海苔碎，完毕！