松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)

松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法
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松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法说明

这是欢翻译的山崎佳《今天的早餐》里面的系列。简单快手、还好好吃!好吗!!


你不撸一发对得起自己吗!!

松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的食材和调料

低筋面粉(A100g
无铝泡打粉(A5g
(A30g
鸡蛋1个
色拉油15ml
牛奶100ml

松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法步骤

  1. 第1步.松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法步骤 第1步

    把A材料搅拌在一起,(不过筛也ok,原因看小贴士

  2. 第2步.

    另取一个盆,放入鸡蛋色拉油和牛奶,用手动打蛋器混合均匀

  3. 第3步.松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法步骤 第3步

    把2中材料倒入1中,继续用手动打蛋器搅拌均匀

  4. 第4步.松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法步骤 第4步

    盆子离桌面30cm左右,放手台面一震,震出小气泡,锅子小火、

  5. 第5步.松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法步骤 第5步

    放入液体时,锅子离火,放在略湿的抹布上降温,用汤勺舀起一勺,离锅子30cm左右高度,缓缓滴下,液体呈自然圆形(大小自己控制

  6. 第6步.松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法步骤 第6步

    锅子放在小火上加热,全程小火,就是中间一朵火,不要开大,表面气泡越来越多,有一两个小气泡破掉的时候翻面继续加热一会就可以了

  7. 第7步.松饼(爱整蛋糕滴欢翻译)的做法步骤 第7步

    每一次做完一个松饼都要离火放在抹布上降温,直至做完。最后随便装饰下就超赞

小贴士

不过筛,等液体全部搅拌好,在桌面上震几下,气泡就没有了。当然怕失败的亲也可以过筛下,反正我没过筛也很成功,没有任何气泡


2.最好用不粘锅,如果不是不粘锅需要土薄薄的一层油防沾

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