在试过了好几个方子之后总算得出了一个最满意的，松软度，厚度，各方面都很好。用的依然是事先调好的松饼粉，早上起来加上蛋奶很方便。｛松饼粉｝低筋面粉500克，1 2/3大匙发粉，3/4（130克）细砂糖，一小勺盐。混合均匀备用。
混合雞蛋，牛奶，鮮奶油，蜂蜜，攪拌均勻慢慢倒入鬆餅粉中，攪拌均勻。（佩方給出的液體量應該是不夠的，剛開始會很稠，慢慢的再適當加牛奶直到想要的程度）
最後加入融化的黃油拌勻即可下鍋煎。
我比較喜歡用酸奶油，當然奶油也是可以的。
