南瓜葡萄干吐司（面包机版）

南瓜葡萄干吐司（面包机版）的做法步骤

1. 第1步.

   130克南瓜泥放入面包机内桶；

2. 第2步.

   加入一枚鸡蛋约55克，再加入50克水；

3. 第3步.

   40克糖，4克酵母；

4. 第4步.

   再倒入350克高筋面粉，以及3克盐；

5. 第5步.

   全部加入面包机后，启动和面程序；

6. 第6步.

   揉面15分钟后加入30克黄油，再揉15分钟就好了。

7. 第7步.

   和好的面团放案板上按扁，擀开；

8. 第8步.

   将圆形叠成三折，擀开，撒上葡萄干，卷起来；

9. 第9步.

   将桶内搅拌刀取出，把卷好的面团放进去；

10. 第10步.

    再放入面包机内，启动发酵程序，大概发酵50分钟，看面团已经两倍大的时候，断掉发酵模式；

11. 第11步.

    启动烘培程序，颜色选择“深色”，定时40～45分钟；

12. 第12步.

    戴隔热手套把面团取出晾至手心温度，保鲜袋装好，彻底冷却后切片。