西米稍微用水清洗一下,烧开一锅水(水要多一点)放入清洗的西米煮八分钟,然后关火闷十分钟
然后看看西米中间是否还有小白点,如果小白点只有芝麻点大,西米就算煮好拉,不必煮到白点完全消失,那样西米就不Q啦。煮好的西米用凉水过一遍,之后就是这个样子
芒果对半切开,用水果刀先横切再竖切,记得不要把下面的皮划开
沿着芒果皮起底把果丁切下来,然后加入西米,椰汁,牛奶,再放点白糖搅拌一下就大功告成拉,如果有淡奶油的话放点淡奶油会更香滑哦