肉桂年轮卷司康

肉桂年轮卷司康的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块室温软化

2. 第2步.

   低筋粉，细砂糖，盐，泡打粉混合后过筛两次

3. 第3步.

   软化的黄油加入其中，混合均匀

4. 第4步.

   再加入牛奶

5. 第5步.

   混合揉搓成不粘手不粘板的团

6. 第6步.

   分成5等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

7. 第7步.

   板上撒干粉，擀成正方形面皮

8. 第8步.

   肉桂细砂糖混合后均匀铺上面

9. 第9步.

   卷起成一长条

10. 第10步.

    切成6段，放入蛋挞模中，烤箱200度预热5分钟后烤20分钟

11. 第11步.

    咖啡粉加少许水溶解，以刚刚可以完全溶解掉为合适

12. 第12步.

    浇在考好的卷表面

13. 第13步.

    筛上糖粉，我没找到糖粉，就用了很细的细砂糖，味道也可以