汤种红豆小面包

汤种红豆小面包的做法步骤

1. 第1步.

   汤种  15g高粉加水煮到浓稠起波纹，放凉待用

2. 第2步.

   高粉，淡奶油， 盐 ，糖， 汤种 ，酵母 放入面包机和面程序30分钟， 完成后加入葵花籽油继续和面15分钟直至拉出薄膜。

3. 第3步.

   放入烤箱发酵大约40-60分钟，面团按压不会回升为准！取出面团手揉15分钟挤出气泡。分割为大小差不多的小面团包入红豆馅！整形完成后醒15分钟。然后放入烤箱再次发酵！面团长到原来的两倍大（约50分钟）

4. 第4步.

   放入烤箱中层，上下火18分钟！