韩式泡菜锅

韩式泡菜锅的做法
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韩式泡菜锅的做法说明

适合冬天的一道菜,泡着米饭一起吃,幸福感直线上升啊

韩式泡菜锅的食材和调料

韩式辣白菜泡菜200克
鲜香菇2朵
豆腐250克
包心鱼丸6颗
1瓣
小米辣2个
蒜苗1根
五花肉100克

韩式泡菜锅的做法步骤

  1. 第1步.韩式泡菜锅的做法步骤 第1步

    五花肉洗净切片

  2. 第2步.韩式泡菜锅的做法步骤 第2步

    蒜和辣椒香菇等都切片备用

  3. 第3步.韩式泡菜锅的做法步骤 第3步

    将锅烧热,不用放油,五花肉平铺在锅底煎至出油,将蒜放进去煸炒

  4. 第4步.韩式泡菜锅的做法步骤 第4步

    蒜炒出香味后加一大碗淘米水烧开

  5. 第5步.韩式泡菜锅的做法步骤 第5步

    水开后依次加入辣白菜、香菇、鱼丸豆腐等

  6. 第6步.韩式泡菜锅的做法步骤 第6步

    根据个人口味适量加韩式辣椒酱,加少许盐调味

  7. 第7步.韩式泡菜锅的做法步骤 第7步

    所有食材煮熟后即可关火出锅,就可享受暖呼呼的泡菜锅啦

小贴士

我用的是超市卖的袋装韩式泡菜,散装的或者自己做的也可以,因为辣白菜已经有味道,所以盐不要加太多,不能吃辣的人可以不用再另外加辣椒

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