护肝养肾的枸杞子馒头

护肝养肾的枸杞子馒头的做法
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护肝养肾的枸杞子馒头的做法说明

枸杞子:性味甘、平,归肝肾经。功能滋肝补肾,益精明目,固髓健骨。

护肝养肾的枸杞子馒头的食材和调料

枸杞子50g
面粉500g
酵母5g
220g
红糖20g

护肝养肾的枸杞子馒头的做法步骤

  1. 第1步.护肝养肾的枸杞子馒头的做法步骤 第1步

    将枸杞子洗干净,用220g清水浸泡10分钟

  2. 第2步.护肝养肾的枸杞子馒头的做法步骤 第2步

    将浸泡好的枸杞子搅拌成汁,备用

  3. 第3步.护肝养肾的枸杞子馒头的做法步骤 第3步

    取干酵母5g放入面包机内

  4. 第4步.护肝养肾的枸杞子馒头的做法步骤 第4步

    将枸杞子汁、红糖、面粉放入面包机内。可以加点奶粉,更香一点。

  5. 第5步.护肝养肾的枸杞子馒头的做法步骤 第5步

    进行和面程序,两次后放置。大概一个多小时发酵成功。

  6. 第6步.护肝养肾的枸杞子馒头的做法步骤 第6步

    发酵后再进行一次和面程序,去除面泡。取出分匀,揉成一个个馒头。静置20分钟第二次发酵。

  7. 第7步.护肝养肾的枸杞子馒头的做法步骤 第7步

    第二次发酵好后,滚水大火蒸20分钟。关火5分钟后再打开锅盖取出香气逼人的馒头。

小贴士

喜欢吃甜味的,糖量可以适量增加。

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