简单四川泡菜

简单四川泡菜的做法

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简单四川泡菜的做法说明

四川泡菜，酸口为主，下饭，解腻

简单四川泡菜的食材和调料

豇豆
白萝卜红萝卜
小黄瓜
姜，蒜，辣椒，花椒，泡椒

简单四川泡菜的做法步骤

第1步.
所以材料洗净，空干

第2步.
放到罐中，适量盐，花椒，白醋，冰糖，白开水，白酒

第3步.
加盖密封

小贴士

水一定是开水凉凉，白酒是增味的秘方，一般冬季48小时，即可食用，可随时添加材料。

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