蒸蛋饺子

蒸蛋饺子的做法
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蒸蛋饺子的做法说明

蒸蛋和饺子皮的结合,就是蒸蛋饺子。有嚼劲的皮和无比细嫩的滑蛋,怎两字“好吃”了得?            屿与心意

蒸蛋饺子的食材和调料

饺子皮200g
鸡蛋两个
适量
盐巴3g
20g

蒸蛋饺子的做法步骤

  1. 第1步.蒸蛋饺子的做法步骤 第1步

    把葱头剁碎,鸡蛋加水打好,饺子皮准备好。

  2. 第2步.蒸蛋饺子的做法步骤 第2步

    把鸡蛋调好盐味后放入冰箱冷藏,待完全结冰后取出。

  3. 第3步.蒸蛋饺子的做法步骤 第3步

    把取出的鸡蛋冰凿小块和葱头放一起做馅,然后包好。

  4. 第4步.蒸蛋饺子的做法步骤 第4步

    包好后放入抹了一层油的碟子上再蒸4分钟,即可享受美食。

小贴士

这个心意是屿与的第一次制作。其实可以尝试在蛋里放肉类的,但是蒸的时间比较短,所以应该先把肉弄熟。很细腻的味道,晨光美好,不可辜负。

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