翻糖糖霜首饰盒（louisa）

翻糖糖霜首饰盒（louisa）的做法步骤

1. 第1步.

   找两个一样大小的碗或是半圆形小模具，翻糖擀成圆形片，碗需要铺内底，模具内底外底都行，N小时定型。

2. 第2步.

   我用的半球体做上盖没有碗那么高

3. 第3步.

   做好翻糖花，擀个小圆片放低部

4. 第4步.

   加了少许蒂凡尼蓝在蛋清中调匀刷色，需要2遍，就是要不均匀的颜色效果

5. 第5步.

   花型用硅胶模具压好，后面糖霜沾好，糖霜拉线

6. 第6步.

   碗表面刷少许银色干粉提亮，

7. 第7步.

   上顶沾糖珠模具花，糖霜沾翻糖花

8. 第8步.

   糖霜拉欧式花纹线

9. 第9步.

   我没有食用胶，也没买液体金粉，所以金粉加蛋清调匀

10. 第10步.

    上色，多加些金粉，一遍就可以，不要反复涂，蛋清会粘稠结块

11. 第11步.

    翻糖模具做几片叶子糖霜沾合

12. 第12步.

    晾干定型，碗底可以做个圆圈底，

13. 第13步.

    是个细致磨人的活，至少需要两天时间，等待晾干时间较久

14. 第14步.

    碗中放些翻糖花很漂亮

15. 第15步.

    糖霜流动判断