咸萝卜干

咸萝卜干的做法
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咸萝卜干的做法说明

咸萝卜干是一道去油腻,开味的美菜。

咸萝卜干的食材和调料

白萝卜20斤
盐巴400克

咸萝卜干的做法步骤

  1. 第1步.咸萝卜干的做法步骤 第1步

    精选白萝卜。

  2. 第2步.咸萝卜干的做法步骤 第2步

    洗净

  3. 第3步.咸萝卜干的做法步骤 第3步

    按图片这样切成条

  4. 第4步.咸萝卜干的做法步骤 第4步

    挂在衣架,放在阳台上晒干

  5. 第5步.咸萝卜干的做法步骤 第5步

    晒干后,把未切开的萝卜干拆开

  6. 第6步.咸萝卜干的做法步骤 第6步

    放在盆中,加入盐巴

  7. 第7步.咸萝卜干的做法步骤 第7步

    带上防水手套,用力搓,然后放入玻璃瓶,用拳头压紧。

  8. 第8步.咸萝卜干的做法步骤 第8步

    压紧萝卜干后,在最上面再撒些盐巴,这样才能更入味。

小贴士

瓶子装好后,需密封好,避免透进空气,萝卜干会变味。

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