胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   首先将肉丝洗干净，用料酒，生抽，盐，腌制半个小时

2. 第2步.

   将胡萝卜，鲜香菇，青椒切丝

3. 第3步.

   锅中加入适量的油，热油，加入少量的盐，倒入肉丝，炒至肉丝变色，倒入胡萝卜丝和鲜香菇丝，炒至混合均匀，加入少量水

4. 第4步.

   待水差不多干时，加入青椒丝，收汁，ok,出锅