冬吃萝卜夏吃姜，羊肉又是冬季温补的最佳食材
白萝卜、羊肉分别切块，过水（过水时加适量料酒去膻味）。与枸杞、姜共同置砂锅中。根据个人口味加水适量。
大火煮沸后，转小火熬。至少1个小时。
个人习惯喜欢在快出锅的时候放盐，各位小伙伴可根据自己习惯调整步骤。还有羊肉一定要过水去膻味。
