锡纸金针菇

锡纸金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   将金针蘑洗干净后沥干水份撕成小条放在锡纸上备用，将大蒜剁成细细的蒜末放进小碗里，放盐和鸡精（由于还要放蚝油所以盐用量请酌情添加）起锅烧油（除豆油和纯橄榄油外都可以）油烧热后浇在蒜末上，放两小勺蚝油搅拌均匀，将调好的油料洒在金针蘑上，用锡纸将金针菇包严，烤箱上下火200度预热后烤20分钟，叮～开饭吧，绝对的下酒菜啊！