咖喱炖牛肉芋头

咖喱炖牛肉芋头的做法
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咖喱炖牛肉芋头的做法说明

简单方便易操作 快来试试吧

咖喱炖牛肉芋头的食材和调料

牛肉300g
芋头300g
半个
胡萝卜一根
花椒大料适量

咖喱炖牛肉芋头的做法步骤

  1. 第1步.咖喱炖牛肉芋头的做法步骤 第1步

    水+葱姜花椒大料 烧开 放牛肉(水要没牛肉2倍)+芋头(土豆 白萝卜都可以)+一小勺盐+生抽一大勺

  2. 第2步.咖喱炖牛肉芋头的做法步骤 第2步

    中火炖8成熟 过程中芋头炖熟即可捞出

  3. 第3步.咖喱炖牛肉芋头的做法步骤 第3步

    锅烧热倒油 洋葱 红萝卜 炒呀炒(约莫1、2分钟) 放牛肉+咖喱块 炒呀炒(约莫1、2分钟)

  4. 第4步.咖喱炖牛肉芋头的做法步骤 第4步

    将之前炖牛肉剩的汤倒入 小火煨 牛肉煨好要出锅前再把芋头放进去炒了一下 就好了(喜欢有点甜的可以放一点冰糖)

  5. 第5步.咖喱炖牛肉芋头的做法步骤 第5步

    出锅 可以吃喽~

小贴士

可以用凉水冲洗牛肉 切记时间太长 更不要泡 冲一下就好 开锅后可以去去血沫子
牛肉一定要热水下锅
如果过程中水没了 又觉得还不够熟 一定要再加的是热水

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