非常简单~
排骨洗干净,放入加了姜丝的水里过一下水,可以煮至半熟。
取出排骨,放入酱油姜丝,腌制二十分钟。
将胡萝卜红辣椒切丁,与玉米粒一起加入排骨翻炒煎香。
加适量的水入锅 煮至排骨基本已经好了 倒入已经蒸好的米饭
加入酱油,味精,收汁。最后撒上葱花就OK了!
非常简单!记得,先把饭蒸好,就更好把握火候和排骨的生熟