芝心抹茶汤圆

芝心抹茶汤圆的做法
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芝心抹茶汤圆的做法说明

巧的是这个汤圆做出来颜色非常好看,有一种瞬间被治愈的感觉。汤面淡淡的茶香味,糖的甜味,芝士淡淡的馅味,混合在一起,非常美妙。

芝心抹茶汤圆的食材和调料

糯米粉适量
抹茶粉适量
适量
芝士碎适量
温水适量

芝心抹茶汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    将糖粉、抹茶粉、糯米粉混合

  2. 第2步.

    加去温水搅拌成团,再分成大小合适的小剂子,将芝士碎包在小剂子中搓圆即可。油炸或水煮均可。

小贴士

油炸时候小心低火,炸到后期可能会出现汤圆裂开情况,因为芝士受热膨胀的缘故。

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