鲭鱼酱烧茄子

鲭鱼酱烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   鲭鱼洗净去骨改刀成小块用盐，胡椒，生粉，米酒腌制煎熟备用

2. 第2步.

   炒香葱姜蒜肉末加入豆瓣酱炒香

3. 第3步.

   炒香茄子

4. 第4步.

   加入鲭鱼调味，煮4分钟，勾芡

5. 第5步.

   成菜