甘辛烧海苔卷豆腐

甘辛烧海苔卷豆腐的做法
8人浏览0人收藏
收藏

甘辛烧海苔卷豆腐的食材和调料

豆腐300g
海苔适量
玉米淀粉适量
酱油1大匙
蚝油2大匙
味淋1大匙
1/2大匙
5大匙
适量
适量
玉米适量
熟白芝麻适量

甘辛烧海苔卷豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切适口大小,每块豆腐都包上海苔后裹玉米淀粉备用。

  2. 第2步.

    将酱油、蚝油、味淋、糖和水混合,加入切小粒的生姜和大蒜,拌匀后备用。

  3. 第3步.

    平底锅倒油,油热后放入裹好淀粉的海苔豆腐,煎至两面微黄后倒入混合好的调料,不停晃动平底锅让每块豆腐都能吸收调料,以保证更好的入味和上色。

  4. 第4步.

    待调料变稠后关火,盛出装盘撒适量白芝麻即可。

小贴士

1、口味稍偏甜,如果不是很喜欢甜口可适当减少糖量。
2、海苔可以多卷一点,这样味道会更好。
3、调料下锅后一定要晃动锅子,保证入味和上色的同时防止变稠后粘锅。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页