海鲜芝士焗饭
每到周五，总是莫名的开心，似乎这一天是通往另一种生活的入口。周末若无外出就下厨房吧，很爱乐做菜的那句：是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱。好好吃饭用心生活，比什么都幸福。因为要补钙又不想吃钙片，所以芝士成了首选，芝士三明治，芝士披萨、芝士焗饭，番薯芝士……总是轮换着吃，一段时间过来，还是挺有效果滴。好在芝士烹饪不需要任何技巧，只需要把材料一堆放进烤箱就好了，而味道只有出其不意的好。
材料依旧是马苏里拉奶酪、海鲜（虾仁、蟹棒、小鱿鱼、洋葱、黄油、牛奶、米饭、盐少许。
米饭平铺在烤盘里。黄油两粒翻炒虾仁、蟹棒、小鱿鱼，五成熟，加入牛奶洋葱，沸腾之后将之倒在米饭上，撒上洋葱芝士，放入烤箱，180°，20分钟……
米饭平铺在烤盘里，将配料洗净
黄油两粒翻炒虾仁、小鱿鱼、蟹棒五成熟加入牛奶，洋葱、青椒、盐少许待沸腾
将之倒入米饭上，放入烤箱，上下烤火180°，20分钟左右