法式薄饼

法式薄饼的做法说明

据说法式薄饼起源于法国北部一个叫布列塔尼的地方。就像在中国过春节就要吃饺子一样，每逢重要的传统节日或在祈福时，都少不了薄饼的身影。第一次吃还是在墨尔本，蜂糖芝士黄油尚且分不清的小时候，后来就喜欢上了松软的法式薄饼。总感觉这是甜版的鸡蛋薄饼，做法一样简单，配料一样随意，味道一样不失水准。