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培根鱼骨面包
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DAYdreamring
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培根鱼骨面包的食材和调料
高筋面粉
200g
低筋
面粉
100g
牛奶
200ml
酵母
4g
植物油
20g
培根
三片
黑胡椒碎
适量
培根鱼骨面包的做法步骤
第1步.
和面发酵,切成三等份,静置十五分钟后擀成椭圆形,放入培根,折三折,封好边,继续发酵一小时
第2步.
用剪刀剪出形状,撒上黑胡椒碎,表面喷些水水,放入预热好的烤箱,210℃18分钟
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