没吃过玉米面，第一次是将玉米面用来做桃酥，第二次抱着试试的态度，将它用来做饼饼，没想到味道不错，得到老公的夸赞^_^
现将食材用量、制作过程记录下来，与大家分享～
将玉米面和糯米粉称好混合
葱或香菜切末，加入面粉中。温水将白砂糖化开，慢慢将温糖水加入混合的面粉中，揉至面团光滑
平底锅或电饼铛刷适量油，将面团分成同等大小的面团剂子，取一个面团在手掌搓成圆球，然后压扁，摆入锅中
煎至两面金黄，糯米粉不易煎熟，要稍微多煎一会
1.因为有糯米粉，所以一定要趁热吃，放凉后请勿直接食用
2.糯米粉与玉米粉混合，没有面粉那么容易煎熟，所以亲们一定要有耐心，细火慢煎哦