从小吃到大妈妈的味道。很下饭，酸辣口，适合重口味的同学们呀。
鸡蛋，水，少许盐搅拌上锅蒸好
剁好的肉糜，生姜，辣椒下油锅炒到断生。
放水和陈醋。煮一会。
用水和淀粉勾芡，少量。倒进去煮一会。
起锅到在蒸好的蛋上，轻一点。撒葱花，开吃哒。
第三步骤，没有比例，按照自己的口感来，喜欢酸的醋就多点水少点。
