酒酿银耳汤圆

酒酿银耳汤圆的做法
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酒酿银耳汤圆的食材和调料

酒酿(醪糟
银耳
汤圆

酒酿银耳汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    银耳泡发洗净,摘成小朵。

  2. 第2步.

    酒酿加水混合后,加入银耳,一起在锅中烧开,下入汤圆,煮到汤圆漂浮起来即可。

  3. 第3步.

    汤圆我是自己包的,把糯米粉加温水和成团,用家里现成的自制果酱,金桔酱、柠檬酱和玫瑰酱做的馅。因为果酱湿度大,所以包的馅小,配上酒酿银耳汤,不是很甜腻,吃起来很是舒服。当然也可以买现成的汤圆,无论大小,有馅还是没馅都可以煮来吃没问题的。

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