素三鲜（祖传私家菜，零失误，超下饭）

素三鲜（祖传私家菜，零失误，超下饭）的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料，茄子土豆洋葱兄弟仨。

2. 第2步.

   各自切丁，丁大丁小你做主，个人爱切稍大，有块状的口感。

3. 第3步.

   丁丁装碗里，无需搅拌，淋少许花生油。

4. 第4步.

   淋面酱，甜面酱更佳，没有甜面酱的话外加点糖提鲜也是可以滴，仍然无需搅拌。

5. 第5步.

   直接上锅开火蒸，时间根据切的丁丁大小30min＋。

6. 第6步.

   完成～，出锅时尝尝土豆熟没熟，只要它熟了其他兄弟就都熟了，撒葱花后搅拌均匀就可以米西了。一般面酱的咸度够了，重口味的如果嫌淡的话自行加少许盐。肉食者可以在蔬菜丁里添加肉丁，五花肉最佳，更香。