火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)

火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法
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火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法说明

红心火龙果做果酱可漂亮了~

火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的食材和调料

火龙果1个差不多746克
373克,是火龙果1/2的量
柠檬汁半个
苹果果胶4克左右

火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤

  1. 第1步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第2步

    三步切出一整个火龙果,先切去头尾。

  3. 第3步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第3步

    中间轻轻划一刀

  4. 第4步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第4步

    拨开,一整个火龙果就出来啦~

  5. 第5步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第5步

    火龙果切大块备用。

  6. 第6步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第6步

    放糖和柠檬汁大火煮开,转小火煮大约5分钟。

  7. 第7步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第7步

    捞去表面的浮物与气泡,关火。放凉,至少12个小时,不需加盖。

  8. 第8步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第8步

    第二天取出,继续煮开,15-20分钟,转小火煮,期间不停搅拌。

  9. 第9步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第9步

    煮至粘稠后加苹果果胶,熬至浓稠,关火,趁热装瓶。

  10. 第10步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第10步

    晶莹剔透~

  11. 第11步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第11步

    沾薯条~

  12. 第12步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第12步

    沾馍馍~

  13. 第13步.火龙果果酱(附上三步得出整个火龙果方法)的做法步骤 第13步

    完美早餐~

小贴士

火龙果容易熟,最好现买现吃。做果酱不需煮的太久,果肉完全糊了就不好吃啦!

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