蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的做法
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蒜蓉西兰花的做法说明

起初懒得做西兰花是觉得这种素菜一定要有肉才好吃,有次想做却发现冰箱没有可以搭配的肉菜,没想到做出来确也十分美味,一下子上瘾了!

蒜蓉西兰花的食材和调料

西兰花 一颗
数粒
酱油
牛肉
料酒

蒜蓉西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    先将西兰花切成小朵,用自来水浸泡,出去表面灰尘

  2. 第2步.蒜蓉西兰花的做法步骤 第2步

    将大蒜拍碎切成小粒

  3. 第3步.

    锅中放入少许油,将蒜粒放入爆香

  4. 第4步.

    闻到蒜香味之后放入西兰花,大火翻炒. 接着倒入酱油,料酒少许,牛肉粉,白糖少许继续翻炒.盖上锅盖焖一下

  5. 第5步.

    想吃脆的西兰花就闷少许时间,我喜欢吃软的,闷大概一分钟以后开锅盖继续翻炒. 出锅。香喷喷的蒜蓉西兰花就做好啦 清爽健康!

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