冬天周末的早晨来一杯香浓的花生露,是一件多么享受的事情!
水烧开把花生米放入锅内2-3秒捞起,把花生皮剥掉
大米洗干净倒入豆浆机,花生也倒入。
倒入牛奶和清水,调到浓香豆浆档即可。
做出来的花生露比较浓,可以按喜好减少大米和花生的用量,如果不喜欢牛奶可以都用水代替,个人认为放牛奶口感更香
1.豆浆机做出来的可以直接饮用不用在放到锅里煮沸
2.做好后趁热当白糖或者蜂蜜,个人觉得放蜂蜜的口感最佳
3.拨花生皮时最好能有点水这样好拨(看第一步照片的样子),剥皮比较费时间为了省事可以不剥皮,口感会差些。