培根豆渣饼

培根豆渣饼的做法步骤

1. 第1步.

   打好的豆浆过滤出豆渣

2. 第2步.

   培根拿出稍微化开后切碎片

3. 第3步.

   加入葱碎、鸡蛋、培根、盐、面粉

4. 第4步.

   搅拌均匀，如果太稀就再加点面粉，也不要太稠，不然煎出来不松软的

5. 第5步.

   平底锅加油烧热，放入一勺子面糊，看锅子大小，放挤团吧

6. 第6步.

   等到底部凝固后，小心翻过来，用铲子按平，这样铲子上不会沾上面糊

7. 第7步.

   小火煎至两面金黄