麻将猪皮冻(彩色冻)

麻将猪皮冻(彩色冻)的做法
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麻将猪皮冻(彩色冻)的做法说明

巧克力麻将都做很多了,我本人不太喜欢甜甜,厚厚的麻将巧克力。就想这模具能不能做别的!想到可以做皮冻就做了实验,这也是我第一回做,想要和大家分享!其实步骤和做巧克力差不多!

麻将猪皮冻(彩色冻)的食材和调料

猪皮150g(3两)
800g~900g
工具豆浆
颜色黑,红绿
模具巧克力十三幺
适量

麻将猪皮冻(彩色冻)的做法步骤

  1. 第1步.麻将猪皮冻(彩色冻)的做法步骤 第1步

    买好的猪皮用水煮一下,去油,切条!(我是一次做出来很多,分成3两一袋放到冷冻里,想吃就拿出来一袋)

  2. 第2步.麻将猪皮冻(彩色冻)的做法步骤 第2步

    猪皮放入豆浆机里加入900g水,盐适量(少加点,我豆浆机的最小量是900,水加最小量就行)

  3. 第3步.麻将猪皮冻(彩色冻)的做法步骤 第3步

    放到米糊键,启动,等着好就行了!大概40分左右!

  4. 第4步.麻将猪皮冻(彩色冻)的做法步骤 第4步

    好了后,就是皮冻水!倒入模具3分之2!放入冰箱冷冻室几分钟就好~再倒出一杯加绿色色素,拿出冻好的模具倒入绿色液体,之后放冷藏里就好!(和做巧克力步骤一样,但放冷冻室不要放时间太久,宁上就好,要不然会分层粘不到一起)

  5. 第5步.麻将猪皮冻(彩色冻)的做法步骤 第5步

    最后拿出上色就好!

  6. 第6步.麻将猪皮冻(彩色冻)的做法步骤 第6步

    做完麻将还剩下好多皮冻液,发挥想象,倒别的模具里试下!也可以到碗里做正常皮冻吃!

小贴士

其实很简单,我也第一回做就分享一下!这样皮冻不会太腻人,老人也爱吃,我没放什么作料,因为吃的时候放蒜酱!

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