五花肉切片铺在盘子底下
脱脂黄鱼切段,铺在五花肉上,生姜切片放在鱼上
浇上2~3汤勺醪糟
上蒸锅蒸10分钟左右,再闷5分钟,ok,享用美味吧~
这么做肉和鱼都更好吃,肉吸了鱼中的咸鲜味,鱼吸收了肉中的油脂,也没那么咸了,又香又鲜