家中正好有一捆茼蒿，刚看了蚝油生菜的做法，于是产生想法，其实方法相同。
茼蒿洗净切三段
锅烧开水加盐，焯茼蒿，沥水装盘
葱蒜切末另用一碗调水淀粉并加蚝油
锅加少许油爆葱蒜，加调好的芡料翻两下淋在茼蒿上
芡汁有点多了可少加些，；味道比炒独特些
