花甲，这是我自己自创的花甲，味道那是没有话说，我是一个对味道很挑剔的人，能让我觉得不错的，所以特意写下来肯大家一起分享。希望大家也会喜欢。只是人这人不会拍照片，照片就将就看吧！嘿嘿……
1.花甲洗干净后倒入锅里面干炒，炒到花甲全部张开为止，炒的过程中可以放入些许盐，这样避免后面花甲肉不入味。花甲炒开后沥水备用。
2.锅烧热后放入油，油烧热后倒入花甲翻炒，然后加入些许盐，随后放入却碎的大蒜，翻炒后加入耗油和生抽翻炒，随后放入小米椒，加点水入锅翻炒几下加入葱花出锅即可食用。
