美味肉夹馍!

美味肉夹馍!的做法
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美味肉夹馍!的做法说明

简单方便,好吃。

美味肉夹馍!的食材和调料

面粉400g
酵母粉5g
猪肉500g
青椒2个
香菜若干

美味肉夹馍!的做法步骤

  1. 第1步.

    400g面粉加210g水,5g酵母活匀,常温醒发一小时。

  2. 第2步.

    将猪肉切大约五厘米的块,水煮五分钟后,加入姜片,葱段,两羹匙酱油,两羹匙老抽,一小勺黄豆酱,加水没过肉两厘米,煮约三十分钟。

  3. 第3步.

    将煮好的肉切碎,青椒切碎,加入香菜碎混合,再加入两勺肉汤。馅料就做好了。

  4. 第4步.

    醒发好的面揉成长条,分12份,每份稍微擀扁,放入平底锅中,每面约5分钟就好了。将馍馍中间切开,加入馅料,还可加蛋和青菜,大功告成了!

  5. 第5步.美味肉夹馍!的做法步骤 第5步

    图片少了点,有时间好好拍一次再发,来个成品图吧!

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