看贝太厨房学的,主要注意煮虾的时间
沸水加姜片料酒,放入虾,大火3分钟,捞出。
生抽,醋,白水1:1:1,尝一下,根据自己的口味调整,加点糖提鲜,加点姜丝
1.有人喜欢直接用蒸鱼豉油,我试了,会咸,不能直接用,最好拿水兑2.也可以用海鲜酱油3.大火3分钟,立即捞出