五分钟搞定!不好吃你可以骂我!
生菜 | 300g |
蒜头 | 2大瓣(是瓣不是头!) |
好的生抽 | 2勺 |
醋 | 大半勺(比半勺多点) |
蚝油 | 大半勺(比半勺多点) |
葱花 | 一小撮 |
玉米油或者橄榄油 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 比盐少点儿 |
鸡精 | 半勺 |
蒜头,葱,剁剁剁,哒哒哒!搞碎,不要太碎不要成蓉(>﹏<)
做上一锅水,打火等开!等的时候洗生菜,水开了就把生菜丢进去咕噜十几秒!稍微软一点就可以捞出来了!摆盘!
打火上锅,锅热了把两勺油倒进去(别问我我为什么是玉米油和橄榄油,不想做胖子你就别问!),同时调汁:酱油醋蚝油盐糖葱花蒜末什么的混一起!
油开始冒烟了就关火!蓝后霸气地把它泼在刚才调的汁上!滋啦滋啦滴!秘制油淋的料汁就成啦!撒花!
再搅合一下油汁,蓝后直接均匀地浇在生菜上!卧槽,一秒变大厨了!(≧3≦)祝吃得愉快!
更多逗比菜式,有趣儿菜单请关注二姑娘,谢谢支持
橄榄油效果可楞木有辣么好!